Фритюрница для дома: виды и советы по выбору
Приготовить хрустящие чипсы, рыбные наггетсы, вкусные пончики или беляши теперь можно не выходя из дома.
Наличие фритюрницы от лучших производителей дает возможность сократить визиты в фаст-фуды и наслаждаться пищей домашнего приготовления с максимальной пользой и минимальной затратой времени. Чтобы определиться с выбором – бытовая или профессиональная фритюрница, можно посмотреть топ лучших фритюрниц смотрите на https://technosova.ru.
Приобретение электрической фритюрницы станет лучшим подарком для себя и своей семьи. Чтобы она стала вашим помощником на кухни на долгие годы, следует определить, какими техническими характеристиками она должна обладать, какой оптимальный расход масла и какая нужна рабочая ёмкость для работы.
Фритюром называют бытовую кухонную технику для обжарки определенных видов продуктов в слое растопленного масла или животного жира. Корпус изделия изготовлен из нержавеющей стали или качественного прочного пластика с прилегающей крышкой, которая обеспечивает герметичность и безопасность работы техники.
Принцип работы этой умной техники прост: в емкость наливают масло, греют до нужного температурного режима (согласно рецепту), закладывают продукты в сетку из проволоки, плотно закрывают крышку. Остается только ждать сигнала окончания процесса готовки и наслаждаться готовым блюдом.
Основные критерии по выбору фритюрницы
На сегодняшний день вариантов исполнения фритюрниц разнообразен, и практичные клиенты делают выбор в пользу автоматических моделей с дополнительными режимами, вращательным механизмом для перемешивания масла, небольшим объемом, со съемной чашей, наличием таймера, фильтрами отработки и локализации запахов от надежного производителя.
Многим хозяйки предпочитают фритюрницы компактного размера, из нержавеющей стали с двумя небольшими отделениями. Такая особенность позволяет готовить разные блюда одновременно в изолированном контексте. Готовить на такой технике – за удовольствие.
Практически все модели фритюрниц работают по принципу холодной стенки, обладают хорошей теплоизоляцией и безопасны в процессе эксплуатации. Самые маленькие модели вмещает до 1 литра масла до 3,5 л. На качество работы влияет мощность изделия (быстрота обжарки). Чем выше мощность, тем больше электричества она потребляет.